生命樂章（498）安永心，臍帶血

生命樂章（498）《安永心食館⇄ 臍帶血》

2017/08/11妻子與我，和極鮮會好友們，應崇越科技郭董之邀，兩天一夜宜蘭之旅，本來，妻子與我原訂當天往還，八月八日父親節晚餐後，我徵詢兒子們的意見，腦力大激盪之下，大兒子的一句話是「爸爸媽媽，您們要合群啊！」妻子與我就決定要宜蘭過一夜。八月九日郭董在極鮮會群組訊息「

8／11日我訂的餐廳是：富哥海鮮，地址是冬山郷廣興路87號。（靠近羅東高工）當晚住在民宿：橙堡，五結郷傳藝路一段425号。但是，請各位好友下午4點到我的『安永心食館』體驗一下！5點半離開到民宿辦理入住手續再前往餐廳。 謝謝大家！民宿我都付錢了！不住就浪費了！」「子適衛，冉有僕，冉有為衛君工作，子貢認為孔子不會為衛君工作，差別於求仁得仁

與否。」《論語》

（13.9）

2017/08/11/14：43郭董在極鮮會群組訊息「今天行政院長蒞臨安永心食館！」我真的很高興，我們下午到「安永心食館」，可以跟行政院長享有同樣的接待規格。郭董一定親自接待與講解，郭董是我EMBA的學長，郭董是第一屆，我是第八屆，在學期間，我一直知道郭董是非常有質感的學長，我畢業後，因為在學期間的老師黃部長的推薦，我才有緣結識郭董，郭董比我年輕，一本初衷，是我們兩人的聚焦理念，「安永心食館」從買地到今年的世界建築物獎，事必躬親，用心經營，我覺得郭董好努力很辛苦。「子適衛，冉有僕。子曰：『庶矣哉！』冉有非不悅子之道，力不足乎？力不從心所欲而已。」《論語》

（13.9）

2017/7/6新聞報導，國內半導體材料設備通路商龍頭崇越科技，斥資十億元，在宜蘭蘇澳鎮新城里打造一座世界級食品觀光工廠「安永心食館」，上午落成啟用，以科技產業的嚴謹標準流程，應用於食品觀光產業上，打造高標準的安心美食。郭智輝董事長開幕致詞時表示，近年地球暖化、食品安全問題嚴重，因此崇越科技從2010年起將高科技應用於生活產業，不僅從食材源頭取得、加工製造、物流配送到通路銷售，以科技業高標準嚴格把關，並引進國外專利技術，幫助台灣的漁業、食品業往更高的方式發展，讓消費者吃得美味又安心。「『既庶矣，又何加焉？』平安是風調雨順後，富貴才能求國泰民安！」《論語》

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2017/08/11/15：00妻子與我從診所出發，我們的車子才出雪隧，極鮮會群組訊息上，看到了郭叔叔已經準時到達「安永心食館」門口，郭董真的在門口親自接待郭叔叔，二十分鐘後，妻子與我也到達「安永心食館」門口，下車就看到了郭董夫人等我們，我們趕上郭董與郭叔叔的講解行列，「安永心食館」館內大量運用科技互動遊戲，適合全家大小共同參觀體驗，可在充滿樂趣的環境中，認識海洋飲食教育，及全台獨家的CAS Fresh細胞活存保鮮冷凍技術，如何保留水產的新鮮美味、寓教於樂。「安永心食館」共計四層樓，總坪數約4600坪，為全台首座結合「食品安全」與「環保節能」的觀光工廠。生產鱸魚精、港式點心等健康安心美食，還有好玩手做的微型工廠參觀體驗，並提供科技、美食、教育體驗，以海洋主題虛擬實境的互動遊戲，為遊客帶來趣味歡樂的全新感受，展示從產地到餐桌的產銷一條龍體系。妻子與我在三樓探索廚房吃叉燒包與冷泡烏龍茶，好吃與好喝的樣子，不像是在Museum可以享受的美食。「『既富矣，又何加焉？』文教修養以延年益壽。」《論語》（13.9）

「安永心食館」以海洋、魚、人文為元素，整合崇越集團之優勢，規劃具有太陽能發電、節能照明、屋頂雨水回收、基地保水等功能的綠建築，目前已取得鑽石級綠建築候選。「安永心食館」是很棒的親子景點! 有表演、DIY、AR互動式科技，讓孩子在這裡玩到不想回家，我一直覺得，我的兩個孫子一定很喜歡這裏的生命氛圍。18：00離開「安永心食館」的時候，前後，增加了兩組夫妻，郭叔叔晚餐在台北與意大利有約，先行回台北，我送上了《圖解金匱要略》附上兩張身心靈成長講義，其中的七行畫了紅筆線，解說《圖解金匱要略》的來龍去脈，妻子與我搭了郭董的車，往「富哥活海產」晚餐。子適衛，冉有僕。子曰：「庶矣哉！」冉有曰：「既庶矣，又何加焉？」曰：「富之。」曰：「既富矣，又何加焉？」曰：「教之。」《論語》

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「富哥活海產」是宜蘭熱門的海鮮餐廳，除了以新鮮美味的海鮮料理聞名，飯後招待的豐盛水果盤，更是廣為推薦的大賣點，其中有不少是日本進口的水果，確實有一些誇張，不起眼的海鮮餐廳，卻有很棒的豐盛水果盤，將全餐桌上的料理加分不少。席上，坐我左側的親家，帶來了一瓶十六年的蘇格蘭威士忌，一桌十四人，真的有酒量的只有親家，其次是張院長與林院長，我與鄭院長只能說小酌，其他人的品味示意之下，氣氛樂融融，親家夫妻有司機接送，沒有酒測的煩惱，加上了隔天的球敘，晚餐後，就十二人齊赴”橙堡“過夜。  「 冉子退朝，子曰：『何晏也？』不也干卿底事，管您屁事！」《論語》（13.14）

”橙堡“民宿，外觀以橙色為基底,代表心中最純淨真誠的境地，在宜蘭五結傳藝路上,”橙堡“是一棟色彩鮮明的異國風建築，我們十二人在”橙堡“老闆娘熱心的服務下，住進第一棟的羅浮宮，大家的鞋子都要脫掉才能進去，我們很快就被按奈各自相宜房間內，我清晨要打拳作滾輪，我們的房間內是兩張大床，二樓四個房間內，都是如夢似幻的大床，進入”橙堡“彷彿來到童話故事城堡一樣,如春夢似幻境,吸引人佇足停留回味，郭董在客廳裡的冰箱裡，要人備好好兩瓶日本吟釀酒國士無雙，與四瓶郭董公司進口紐西蘭有機紅酒，郭董夫人請”橙堡“老闆娘準備了下酒菜與水果，男人們聚一桌，談天說笑，在坐，六個男人中，真的有五個教授，其中的四位是醫學院的教授，都是不一樣的科別，而我不是教授，我的學歷又最低，因此，我覺得我可以學到了更豐富。尤其是在我左側的新朋友林教授，更是我求知若渴的對像，我右側的林教授，這些年來我從學受益良多，不在話下，三個臭皮匠勝過一個諸哥亮，五個教授同桌暢飲，不遜蘭亭序一場酒敘。   「 冉子退朝曰：『有政！』正事也？政事也？不居位不司政！」《論語》（13.14）

六個女人們也在客廳裡沙發上，有說有笑，郭董夫人細心的招呼大家，六個女人個個精湛，其中的三位是舉足輕重的學者專家，兩位是台大的院長與副院長，常常有機會出國開會，還真的多次去聯合國教科文組織開會，張院長的夫人是小兒科醫師，專攻復健，妻子與張醫師餐敘多次，今天的聚會，才開始接觸彼此的專業領域，腦力激盪與心得分享，想來也不足為外人道。無獨有偶的是，新朋友林教授也是小兒科醫師，現職是台大醫院小兒部血液腫瘤科主任，林教授的妻子是台灣醫療管理科學學會理事長，夫妻的謙靄和善，在「安永心食館」一起參觀時，雖然知道也一定是大有來頭，但是，真的是不知如此舉足輕重。我一直找話題以討教，很棒的地方是，林教授的妻子與孩子的互動學習很多，林教授提到了與女兒作運動，多聽女兒的話，學習更多，其中有提到Foam Roller(瑜伽滾輪、瑜珈棒、泡綿滾筒或按摩滾筒)，專用的名稱為 「Self-Myofascial Release(SMR)」，簡單說就是「按摩」的意思。而瑜伽、彼拉提斯這類的課程也開始結合Foam Roller來增加動作的困難度及深層經緩。   「 『有政！』正事也？『其事也！』政者正也，子率以正，孰敢不正！」《論語》（13.14）

我經過了郭董同意，我野人獻曝示範滾輪，推滾輪到底憋氣的作法，與推滾輪到底吐氣的作法，大不一樣，大禮拜之額部、喉部、心部與臍部，四點跪下與起身大同小異，滾輪持續以恆地操作，洗滌身心靈更精美，林教授在養護自律神經，與減重和減腰圍，及加強運動與加重睡眠，兩人都對二減二加，有著無可言喻的共識，我示範滾輪時，，妻子解說，鄭院長錄影，Foam Roller的滾動用來幫助身體的肌肉群，進行深層放鬆，增加肌肉的血液循環，我的滾輪與之殊途同歸。最後的時候，郭董說大家多有點年齡，酒不想喝就放下了，不要勉強了。我22：50上床，宜蘭一行，我回味再三，含笑入眠。  「其事也，事必躬親！如有政治之事，雖不如其然，吾與之如其然！」《論語》（13.14）

2017/08/12/05：50起來了，在床旁，小心的作易筋經三十分鐘，作180下滾輪四十分鐘，妻子才起床，07：30一出房門，準備上計程車，巧遇林教授夫妻正好要去散步，我們四人互道珍重再見，車上，我上Goggle，我喜見「林教授研究/研發領域，是治癒海洋性貧血、 黏多醣等遺傳疾病之造血幹細胞移植研究， 臍帶血幹細胞之臨床運用。科學觀方面，科學的發展應該兼顧人文和愛心， 否則科學只是一種工具。」08：30我們倆回到家了，我在極鮮會群組傳訊息「謝謝您們大家，感謝郭董與夫人巧安排，感謝有緣結識您們！」   冉子退朝，子曰：「何晏也？」對曰：「有政。」子曰：「其事也！如有政，雖不吾以，吾其與聞之！」《論語》（13.14）

李家雄2017/08/12/12：30君悅飯店寶艾餐廳