生命樂章（502）處暑與乾燥症

生命樂章（502）《處暑與秋乏⇆乾燥症 》

「處暑」2017/8/23/06：20，是二十四節氣之中的第十四個節氣。「七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。」處暑中的「處」含有終止之意，處暑就意味著暑天將要結束。處暑，是秋天的第二個節氣，處暑節氣意味著進入氣象意義的秋天。「處，去也，暑氣至此而止矣。」「處暑」表示炎熱的暑天結束了。人體生理功能變化的節律與天地自然四時變化的節律一致，人體生理功能隨著自然界年、季、月、日、時的變化而發生相應的變化。進入秋季，人體出汗減少，水鹽代謝漸恢復原來的平衡，心血管和神經系統負擔緩解，腸道功能日漸正常，一些夏季時潛伏症狀會出現，機體也會產生一種莫名的疲憊感，清晨醒來還想再睡的「秋乏」。處暑處在熱轉涼交替時期，自然界陽氣由疏瀉趨向收斂，體內陰陽之氣盛衰隨之轉換。起居應相應調整，睡眠要充足，最好多睡一二個小時來適應「秋乏」。

「秋乏」常常加持於間質性肺炎，間質性肺炎會使得基本的肺底呼吸功能變差，嚴重則會造成死亡，報上有時報導某些名人因間質性肺炎而死亡，因慢性肺臟阻塞死亡較少看到。經濟艙症候群主要是從肺動脈引發，不在氣管與肺泡，因下腔靜脈有栓塞質，飛機下降時，栓塞質一跳、跳、跳，跳到肺阻塞導致死亡。肺與肝是人體最主要的器官，身體違和時，像飛機機師比較容易心肺出問題，空中小姐則多是肝胃出毛病。中國人有句話「左三魂安然，右七魄自在」，左三魂講的就是肝，空中小姐勞動量大傷肝，右七魄講的就是肺，機師長時間久坐礙肺。諸氣膹鬱，諸痿喘嘔之因於燥者，常見於職業傷害，「秋乏」就這樣雪上加霜。

處暑時節“宜安靜性情”，時至處暑，秋意越來越明顯，秋高氣爽，大自然逐漸出現一片肅殺的景象，此時人們容易產生秋決悲傷的情緒，精神調養上，處暑時節要收斂神氣，使神志安寧，使情緒安靜，切忌情緒大起大落，可多聽音樂、練習書法、釣魚、看電影、唱歌、跳舞等安神定志的活動，可加速使機體消除“秋乏”感。尤其是舒展肢體的活動還能促進脾胃功能還原。不宜進行高強度和劇烈運動，微汗為適，切忌大汗傷及津液。對于經常待在室內的辦公室一族，可利用辦公間隙到室外散散步，呼吸新鮮空氣，提高身體興奮性。飯後散步，或者飯後做點輕鬆家務，處暑後養生好習慣，慢悠悠出門散步讓人精神輕鬆。不散步可看電視、看電腦、看雜志等，飯後兩小時後，可以做些不太累的運動，快走、慢跑、跳操、瑜伽等都可以。適度的運動有利消化吸收。

「一場秋雨一場寒」，節令到了處暑，氣溫進入了顯著變化階段。處暑期間的氣候特點是白天熱、早晚涼、降水少、晝夜溫差大、空氣濕度低。人容易咽乾唇燥的燥症。處暑養生要注意養陰護陽。處暑來臨，吃果不吃瓜，吃酸不吃辣！酸味潤肺收斂而固護肺陰。「處暑」的「秋燥」問題大。空氣中濕度會急劇下降，我們身體需要一個適應的過程，調護不當就會損傷肺陰，輕則發燒咳嗽，重則疾病纏身。避免食用寒涼與辛辣食物，以免耗傷陰液;儘量選擇具有收斂和滋陰作用的酸性食物，與一些潤肺功能的水果，脾胃不喜歡過涼食物，我們進餐時都是身體需要熱量，寒冷的食物也多難馬上消化;吃過冷的食物使脾胃出問題，也爆發渾身的健康問題。蘿蔔、鴨子、百合與蓮藕是「處暑」四寶。

「秋吃蘿蔔賽人參」，蘿蔔營養豐富含大量維生素C和微量元素鋅，蘿蔔性味甘、辛、平、微寒，清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效，增強機體的免疫功能、提高抗病能力。鴨子「滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津」。鴨肉性涼，祛除暑氣，避免上火。北京烤鴨、南京板鴨都是當地老百姓最喜歡的。老弱的人食用鴨子，燉煮儘量稀爛一些，減少油膩，易於消化吸收。

百合，性微寒，味甘淡，潤肺止咳、寧心安神、補中益氣。富含人體所必需的優異蛋白質、不飽和脂肪酸、微量元素、維生素和多種生物鹼。味道鮮美，並且養分豐厚，百合固金湯就是養肺益陰的妙方。乾百合應選乾燥，無雜質，白色略帶淡黃色或淡棕黃色，質硬而脆、折斷後斷面有角質樣，鱗片小而厚者。顏色過白的乾百合，多用硫磺漂白過的，容易受潮且煮開來帶酸味;鮮百合挑選有光澤、個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的。蓮藕性寒味甘，入心、脾、胃經，生吃能清熱潤肺、涼血散淤，熟食則將寒氣祛除，養胃健脾、益血止血補氣。夏季吃藕令人「心歡止怒」防止流鼻血。秋天天氣變得乾燥，食藕還養陰清熱、潤燥止渴、清心安神又美容。

處暑節氣適宜進食清熱安神的食物，如銀耳、木耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、幹貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，但這些食物一次進食不可太多，做到少食多餐。木耳木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。銀耳銀耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂,可調理秋季肺燥乾咳，腹瀉不可食用。早餐若能吃些溫熱粥或葯膳粥，可說是養生一大良方，尤其是脾胃虛、消化吸收功能比較差的人，吃粥有助健脾胃、補中氣。百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥、堅果粥與芝麻糊等，都是很好的養生早餐，清粥小菜與鹹鴨蛋最補養。

《圖解方劑學》「乾燥症主要病因，多是飲食偏好損真陰，常吃煎、炸、炙、烤食物，容易造成口乾，濃酒厚味，皆能助火而損真陰。睡眠不足耗損陰液，熬夜、長期睡眠不足會耗損體內的陰液。長期誤用溫熱性的食物或藥物而引起口乾舌燥、大便燥結。色慾過度，精液消耗太多，必致損傷真陰。炎熱天氣或長時間烈日下曝曬，常需沖涼或常喝西瓜汁以達到滋陰和清熱，或服用苦寒的黃連以寒治熱。否則日久會因體內失衡而造成乾燥症。乾燥症好發於40歲以後的中老年人，由於生理上的老化(腎陰虧乏)，內分泌系統和泌尿系統逐漸降低自控機制，初期出現頻尿及口乾等症狀，引起乾燥症的原因西醫目前還不清楚，只知道與自體免疫有關。臨床表現與中醫肝腎陰虛有關，很多乾燥症病人服用調理肝腎陰虛的中藥，症狀會改善。桑杏湯、桑菊飲、沙參麥冬湯或翹荷湯等，對慢性乾燥症患者的呼吸道黏膜有養護效益。」

李家雄2017/08/17/21：00君悅寶艾