生命樂章（587）《春到人間草木知～今朝方始覺成人》

生命樂章（587）《春到人間草木知～今朝方始覺成人》

《立春偶成》 律回歲晚冰霜少，春到人間草木知。便覺眼前生意滿，東風吹水綠參差。（宋 張軾）。

2018/02/04立春，二十四節氣之首。「立」開始，「春」季節，故立春有春之節氣已開始之意。「春打六九頭」從冬至開始入九，立春正好是「六九」的開始。立春之日，晚上七點時仰望星空，可見北斗七星的斗柄正指向東北，即方位角45度的地方，古人稱為艮（八卦之一）的方向。《立春日酬錢員外曲江同行見贈》下直遇春日，垂鞭出禁闈。兩人攜手語，十里看山歸。柳色早黃淺，水文新綠微。風光向晚好，車馬近南稀。機盡笑相顧，不驚鷗鷺飛。（唐 白居易）。

早在春秋時代，就有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八個節令，到了西漢劉安《淮南子•天文訓》中，才有二十四個節氣的記載。那時將二十四個節氣中的立春這一天定為春節，延續了兩千多年，直到1913年，政府明確訂立每年正月初一為春節。此後立春日，僅作為二十四個節氣之一。《立春》 春度春歸無限春，今朝方始覺成人。從今克己應猶及，顏與梅花俱自新。（唐 盧仝）

古代「四立」，指春、夏、秋、冬四季開始「春種(生)、夏長、秋收、冬藏」，概括了黃河中下游農業生產與氣候的關系的。「四立」雖能反映黃河中下游四季分明的氣候特點，「立」的具體氣候意義卻不顯著，不能適用中國各地。黃河中下游土壤解凍日期從立春開始；立春第一候應為「東風解凍」2月下旬，真正進入春季的只有華南。但這種劃分方法比較符合實際。立春後氣溫回昇，春耕大忙季節在全國大部分地區陸續開始。中國氣候學上，以每五天的日平均氣溫穩定在10℃以上的始日劃分為春季開始，它與黃河中下游立春含義不符。《立春詩》春日春盤細生菜，忽憶兩京全盛時。盤出高門行白玉，菜傳縴手送青絲。巫峽寒江那對眼，杜陵遠客不勝悲。此身未知歸定處，呼兒覓紙一題詩。（唐 杜甫）。

立春的十五天分為三候：「一候東風解凍，二候蜇蟲始振，三候魚陟負冰」東風送暖，大地開始解凍。立春五日之後，蜇居的蟲類在洞中蘇醒，再過五日後，河里的冰開始溶化，魚開始到水面上游動，如同被魚負著一般浮在水面。 立春明顯地白晝長了，太陽暖了。氣溫、日照、降雨，常處於一年中的轉捩點，趨於上昇或增多。小春作物長勢加快，應該及時澆灌追肥，促進生長。「立春雨水到，早起晚睡覺」，大春備耕也開始了。雖然立了春，但是華南大部分地區仍是很冷，有「白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花」。《奉和聖制立春日侍宴內殿出翦彩花應制》密葉因裁吐，新花逐翦舒。攀條雖不謬，摘蕊詎知虛。
春至由來發，秋還未肯疏。借問桃將李，相亂欲何如。（唐朝 上官婉兒）。

「一年之計在於春」舊俗立春，亦稱「打春」、「咬春」，又叫「報春」是一個古老的節氣，是一個重大的節日。有迎春行春的慶賀祭典與活動，天子要在立春日，親率諸侯、大夫迎春於東郊，行布德施惠之令。立春有打春的「打牛」之習俗，山西民間流行著春字歌：「春日春風動，春江春水流。春人飲春酒，春官鞭春牛。」講的就是打春牛的盛況。《立春日晨起對積雪》 忽對林亭雪，瑤華處處開。
今年迎氣始，昨夜伴春回。玉潤窗前竹，花繁院裡梅。
東郊齋祭所，應見五神來。（唐 張九齡）。

立春節，咬春之俗，民間習慣嚼吃蘿蔔、薑、蔥、面餅，稱為「咬春」。藥典認為，蘿蔔根葉皆可生、熟、當菜當飯而食，有很大的藥用價值。常食蘿蔔不但可解春困，還可有助於軟化血管，降血脂穩血壓，可解酒、理氣等，具有營養、健身、祛病之功。這也是古人提倡在立春時眾人嚼吃蘿蔔的本來用意吧。飲食調養春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品，如枸杞、鬱金、丹參、延胡等，食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。《立春》青帝東來日馭遲，暖煙輕逐曉風吹。
罽袍公子樽前覺，錦帳佳人夢裡知。雪圃乍開紅菜甲，彩幡新翦綠楊絲。殷勤為作宜春曲，題向花箋帖繡楣。（唐 韋莊）。

立春節吃春餅，用溫水燙面烙製或蒸製，形狀可大如團扇，小如碗碟大小，一公斤面粉約可烙出十六合，兩頁為一合。烙時每張餅上的一面抹些香油，吃時則很容易揭開。菜俗稱「和菜」（即古稱春盤），除必備有蔥絲甜面醬外，其他菜可據一家人愛好可多可少，其中熱菜應必有炒粉絲豆芽、攤黃菜（雞蛋）、炒韭菜，有豆腐乾則最好。食春盤春餅，老北京最講究一定要卷成筒狀，從頭吃到尾，俗語叫「有頭有尾」。立春日，闔家圍桌食之其樂無窮。「打春吃瓜，活到八十八」的民諺，瓜指的是南瓜，當地居民有在這天吃南瓜餡兒餃子或南瓜餡兒包子的習慣。炸春卷，亦是古代裝春盤內的傳統節令食品。古時常用椿樹的嫩芽為餡，現今則多以豆芽、韭菜、韭黃等為餡，外焦內香，是很好的春令食品。
臘里《立春》蜂蝶輩出。嫩日催青出凍荄，小風吹白落疏梅。殘冬未放春交割，早有黃蜂紫蝶來。（宋 楊萬里）。

春季養生方面，注意防病保健。初春由寒轉暖，各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖。溫熱毒邪開始活動，流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發生和流行。預防措施中，首先要消滅傳染源；常開窗，使室內空氣流通，保持空氣清新，注意口鼻保健；加強鍛煉身體，提高機體的防御能力。漢宮春·《立春》。春已歸來，看美人頭上，裊裊春幡。無端風雨，未肯收盡余寒。年是時燕子，料今宵夢到西園。渾未辦黃柑薦酒，更傳青韭堆盤。卻笑東風從此，便熏梅染柳，更沒些閒。閒時又來鏡里，轉變朱顏。清愁不斷，問何人會解連環？生怕見花開花落，朝來塞雁先還。（宋 辛棄疾）。

春季氣候變化較大，天氣乍寒乍暖，人體腠理開始變得疏鬆，對寒邪的抵抗能力減弱，初春時節不宜頓去棉服，年老體弱者換裝尤宜審慎。《千金要方》「下厚上薄」。《老老恒言》「春凍半泮，下體寧過於暖，上體無妨略減，所以養陽之生氣」春天在起居方面，人體氣血亦如自然界一樣，需舒展暢達，夜臥早起，免冠帽披頭散髮，鬆緩衣帶，舒展肢體，多參加室外活動，克服倦懶思眠狀態，使自己的精神情志與大自然相適應，力求身心和諧，精力充沛。《立春日》。日出風和宿醉醒，山家樂事滿余齡。年豐臘雪經三白，地暖春郊已遍青。菜細簇花宜薄餅，酒香浮螘瀉長瓶。湖村好景吟難盡，乞與侯家作畫屏。（宋 陸遊）。

春季養生要順應春天陽氣生發，萬物始生的特點，注意保護陽氣，著眼於一個「生」字。按自然界屬性，春屬木，與肝相應，肝喜調達，有疏泄的功能，木有生發的特性，肝的生理特點主疏泄，在志為怒，惡抑鬱而喜調達。在春季精神養生方面，要力戒暴怒，更忌情懷憂郁，做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境恬愉的好心態。同時要充分利用、珍惜春季大自然「發陳」之時，借陽氣上昇，萬物萌生，人體新陳代謝旺盛之機，通過適當的調攝，使春陽之氣得以宣達，代謝機能得以正常運行。「律回歲晚冰霜少，春到人間草木知」，立春揭開了春天的序幕，萬物復蘇，此刻「嫩如金色軟如絲」的垂柳芽苞，泥土中躍躍欲試的小草，正等待著「春風吹又生」，勤勞恩愛的喜鵲夫婦，已經開始再築新巢。春陽燦爛，新春新希望！《次韻沖卿除日立春》。猶殘一日臘，並見兩年春。
物以終為始，人從故得新。迎陽朝翦彩，守歲夜傾銀。恩賜隨嘉節，無功只自塵。（宋 王安石）

郭老師立春養生茶《金橘茶    》
材料：金橘10粒
條味料：冰糖少許
做法：1、金橘洗凈，切薄片。
           2、鍋中入3碗水煮，再入金橘片一起煮，滾後加少許冰湯和勻即可。

2018/02/02/08：30李家雄中醫診所直播《2/4立春節氣》

李家雄2018/01/31/07：30亞都飯店巴賽麗廳五十一桌