生命樂章（727）《喜馬拉雅山品種的枸杞～构杞葉煮肉絲豬肝湯》

生命樂章（727）《喜馬拉雅山品種的枸杞～构杞葉煮肉絲豬肝湯》

《水曜日》2018/08/29/03：00我早課時，看到了旅居美國的高中同學們傳訊，談論我剛完成的《圖解藥物學》的枸杞仔，我很開心。
壽兄「今年的枸杞結了很多枸杞仔, 非常甜.這是喜馬拉雅山品種, 和我們以前在台灣種的不太一樣, 台灣種的仔比較小, 葉子可以煮湯, 刺比較長些.」
群哥「在深圳有吃過，构杞葉煮肉絲豬肝湯，好喝！」
壽兄「對, 光群是內行人, 我媽媽那時候做的就是枸杞葉煮肉絲豬肝湯, 枸杞葉味道甘, 加上肉絲豬肝的香甜, 非常可口.」

《圖解藥物學》「10枸杞子，腸滑者忌之，平補而潤，治嗌乾消渴。紅潤少核者良。酒浸搗用。根名地骨皮。葉，名天精草，苦甘而涼。清上焦心、肺客熱，代茶止消渴。杞菊地黃丸治肝腎陰虛，兩眼昏花，或眼睛乾澀，迎風流淚、腰膝痠軟、舌偏紅、少苔、脈細數。忌食酸性及生冷食物。改善視神經萎縮、視網膜炎、高血壓、頭暈、淚囊炎。八子丸有枸杞子。治風毒熱眼，內外障眼，暴發赤痛，乾澀昏花。忌食蔥、蒜、辣物」。
「11地骨皮，中寒者忌之，瀉熱涼血，補正氣治五内邪熱，吐血尿血（搗鮮汁服），咳嗽消渴。外治肌熱虛汗，上除頭風痛，中平胸脅痛，下利大、小腸。療在表無定之風邪，傳屍，有汗之骨蒸地骨皮瀉腎火，牡丹皮瀉包絡火，總治熱在外，無汗而骨蒸。
知母瀉腎火，治熱在内有汗而骨蒸。婦人骨蒸（更年期），非柴、葛所能治者，用地骨皮有殊功。枸杞、地骨，甘寒平補，使精氣充足，則邪火自退。清骨散有地骨皮。治虛勞陰虛火旺，骨蒸勞熱，身體羸瘦。午後或夜間骨蒸勞熱，或手足心發熱，心煩。改善肺結核、骨結核、骨關節結核、低熱不退。地骨皮飲治小兒骨蒸，潮熱往來，及熱病後低熱不退，日靜夜劇者；婦人熱入血室，胎前發熱者」。

我寫作《圖解藥物學》的過程中，看到了很感人的演講，我恭印一段如後：
宣化上人於1975年美國金山禪寺講《藥性賦》
「你看！這個世間法勝過佛法。我每個禮拜講經，沒有這麼多人來；今天講世間的學問，來了這麼多人。這足見世間法勝過出世法！這個勝，就是很興盛的。出世法人聽了大概是乾燥無味，所以就沒有那麼多人來聽；這一講《藥性賦》，就很多人來聽。 在沒講《藥性賦》之前，我先講一個故事；醫生會治病，但是人人都還一樣死。這個證明：醫生所治的病，都是不死的病；若死的病，醫生也沒有辦法。所以我又有這麼兩句話：「藥治不死病，醫遇有緣人。」藥是治的不應該死的病；應該死的病，什麼藥也沒有法子治。但是有一樣藥可以治的，什麼藥呢？就是甘露；你若能得到甘露，死了也能不死，但是這甘露不容易得。

以前袁了凡他父親就叫他學醫，說：「醫生可以濟世活人，又可以養生。」說醫生可以幫助人；濟世，就是救濟這個世界，幫助這個世界的人；活人，令人有病會好的。又可以養生，是說你要是個醫生能給人治病，你自己的生活也不成問題了。 我不是來譭謗現在的醫生，現在的醫生不講濟世活人，只講養生；你無論誰有病，他給看一次，三天再來過。他就算能一副藥叫你這個病好了，他也絕對不叫你好；為什麼呢？你若好了，他沒有飯吃。所以你們現在看醫生的人都有 appointment（約診）；今天你來，過三天之後一定要來，再過三天之後更要來。等什麼時候你沒有錢了，你病就好了；你若有錢，那你這個病就不會好了。

那麼這樣子，『閻羅王』有了病，派兩個小鬼去請醫生來給閻羅王治病。那小鬼就對閻羅王說了：「我不知道哪一個醫生是最好的；你要給我一個tip（暗示），你給我一個指示，哪一個醫生是最好的，我就請哪一個醫生。」閻羅王一想，說：「我也不知道哪個醫生最好！我告訴你一個方法：你到那個醫生門前看，哪一個醫生門前的冤魂少，大約那個醫生一定會是好的。你就請那個醫生來給我治病！」 那麼這個小鬼就遵命了──聽了閻羅王的命令──就到各醫生門口看。啊！有的三千冤魂在門口那兒連哭帶叫地說：「你還我命來呀！我的命你把我給害死了！」一邊哭一邊叫。另外一個地方也是有幾百。那麼找來找去，有個醫生門口冤魂最少；小鬼說：「這個醫生一定是最好的。好！就請這個醫生去給閻羅王治病了。」
那麼請去了，到那兒給閻羅王看病；閻羅王就問他說：「先生！你做醫生做了多久了？」這個醫生說：「我今天一早就開市給人家治病。」閻羅王說：「哎呀！阿彌陀佛！你今天一早去開市，懸壺濟世來給人治病，就有了三個冤魂？噢！這真是不可思議！」你們誰願意做 doctor做醫生，就小心鬼啊！鬼是很不容易擺脫的。

我告訴你們，『我也是個醫生』，讀書的時候就讀這個《藥性賦》。我第一次讀藥書，先讀《藥性賦》；讀完了《藥性賦》，又讀《脈訣》、《湯頭歌》、《四百味》、《八十一難經》，又是《傷寒論上》、《傷寒論中》、《傷寒論下》、《傷寒心法要訣》、《雜病心法要訣〉、《婦人科》、《小人科》，讀了有十五本藥書。讀完了，那時候我可以給人治病了，也可以自己給自己保險，不會有那麼多的鬼──冤魂；但是我也不敢做這個事情。為什麼呢？我想：一百個人我能治好了九十九個，還有可能把一個人的生命給誤傷、誤殺了。

前一個時期，沒有誤醫保險，醫生都罷工了；你看醫生罷工了，即是說你們人都沒有病，不需要醫生了。所以有病的人，以後都應該自己學醫，可以給自己治病；那麼醫生罷工，也沒有問題，也不要緊了！所以這是個好辦法。現在我告訴你們，教給你們這個《藥性賦》，也就是要知道一點自己怎麼樣用藥；這是講這《藥性賦》的一個來源，並且有很多人歡喜聽中國的藥性。所以今天機緣成熟了，我本著我對藥性一知半解，知道得不太清楚的這個知識，來向你們這些個比我知道得更多的人，講一講這《藥性賦》。 在中國的藥來講，它分寒、熱、溫、平四種藥性。」人性向善 。猶水就下，順勢導流，自生自滅，自求多福，善莫大焉。善哉！善哉！

李家雄2018/08/29/13：10
遠東飯店七樓26桌