生命樂章（731）《港陸210種藥與食～台灣37種藥與食》

生命樂章（731）《港陸210種藥與食～台灣37種藥與食》

《火曜日》2018/09/04/02：15起床，我手機裡看到了Jimmy來訊「我先跑了，李醫師！我慢慢進步中。」Jimmy是少跑，跑不快，但是，還是要撐下去，其情可憫，其志可敬，後天，張主席要領導大家練騎，第一天，五十公里，準備十一月，380公里，北高24小時。之前。九天八夜的環台，我老態龍鍾完成不到三成，人之過也各於其黨，弟兄們群而不黨，觀我之過錯，斯知我不可以錯過弟兄們之大仁大義矣；我瘦身減重，我希望可以跟著野雁弟兄們，我們一起，完成北高24小時380公里，民之所利，恆續航行也是大利大義而已矣，共利就是大利大義。

昨晚8：06上床，一夜小咳不斷，一方面太累了，另一方面也是肺部例行脫胎換骨，昨天一天喝了十二包免疫湯，加速療效，縮短療程。我早課後，我擔心咳痰跑不動，我先偷偷的起跑，2：50我自己跑前四圈
13分08，13分15，13分12，13分30，高大哥帶我跑第五圈13分11，十公里66分16秒。(上週65分44秒)，我跑前心跳51下，3：56跑完後156下，回家到心跳114下。陳姐67分39秒。下週二，我們陪日本好友木村夫妻在阿里山，週二例行的跑十公里，陳姐提早陪我跑完，恆續三十年的週二跑十公里，是共利是大利大義也已矣。

編寫《圖解藥物學》過程中，我有機會讀到宣化上人於1975年美國金山禪寺，白話解《藥性賦》，加上了大兒子及大媳婦研發普及藥與食，
請我看看港陸210種藥與食，台灣37種藥與食，我跟著大兒子，好好地參與養生月子料理事業十四年，比起我讀兩年的EMBA，我學到了更多，最重要的是我的眼界開廣很多，三年無改於父之道而已矣，宣化上人講《藥性賦》是不看書也很順暢，我遠遠不及宣化上人的藥性功力，如果我真的想要承12世紀《藥性賦》與16世紀《本草綱目》和17世紀《本草備要》的薪傳，宣化上人講的《藥性賦》內容，就是讓我看到了中藥的源頭，單單昆布就真的是阿彌陀佛，這味常見食材，就是有這樣那樣的藥效，食材是偶爾吃吃，藥材就是要有耐心地診治，療效與療程是最重要關鍵。

昆布（海帶）鹹，寒。入肝、胃、腎經。功效為消痰結，散癭瘤。
傳統性的處方，《外台秘要》昆布丸：昆布、通草、羊齧、海蛤殼、海藻。治癭瘤治癭氣，胸膈滿塞，咽喉項頸漸粗。最具代表性。宣化上人講《藥性賦》中，我看到了「破疝氣」就是可用以治療水腫或腳氣等病症。
昆布上附著一層白霜狀的白粉是甘露醇，這是一種珍貴的藥用物質，具有降低血壓、利尿和消腫的效用。頭髮的光澤是由體內甲狀腺素發揮作用而形成，而昆布中豐富的碘就是體內合成甲狀腺素的主要原料。

宣化上人「藥治不死病，醫遇有緣人。藥是治的不應該死的病；應該死的病，什麼藥也沒有法子治。但是有一樣藥可以治的，就是甘露；但是這甘露不容易得」。 此甘露是心靈的療癒，是無形的，是修行持念來的。昆布中的甘露醇，是一種珍貴天然的藥用物質。化學製成的甘露醇，是便宜的化工產品，廣泛用於食品、藥物當中。冬蟲夏草的蟲草酸是冬蟲夏草的功效成分，蟲草酸就是天然的甘露醇，冬蟲夏草甘平， 保肺、已勞嗽。冬蟲夏草與人參、鹿茸並稱三大名貴滋補藥材，2016年，中國國家食品藥品監督管理總局規定，由於冬蟲夏草很高的砷含量未經批准不得生產和銷售。食材上。正常的海帶是深褐色，經醃製或曬乾後，具有自然墨綠色或深綠色，且海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中帶黃、無枯黃葉者為上品，含碘高外，還含有甘露醇也較高。

昆布「破疝氣」治療水腫或腳氣等病症。人體體液約 20~30 公升，80% 的體液由自體吸收，15% 藉由尿、汗排出體外。因此，愈沒有排汗，尿愈少的人，內臟愈容易老化。運動流汗的意義在促進體液循環，新陳代謝好，微量礦物質排泄快，吸收進來也快。反之，微量礦物質排泄慢，吸收進來也慢，鈣化、骨化、石灰化就愈快了。肺動脈閉塞 ，90% 以上來自下肢深部靜脈及骨盆內靜脈，主動脈剝離也常常與下肢深部靜脈及骨盆內靜脈關係密切。心臟的主動脈瓣直徑 3~5cm2，約 3 號電池面積大，
血流速度快慢與其橫斷面積成反比，約40cm/ 秒，約有 70cc 的血液出來。正常人由心臟流出的血的血壓為 110/70〈收縮 / 抒張〉，到所有臟器的微血管的細動脈血壓是 35 拱柱，細靜脈血壓是 16拱 柱；由 下 腔靜脈 上 腔靜脈冠狀靜脈竇回到心臟的右心房的血壓為 0。心臟 pump 是動脈把血液送出來，透過骨骼肌pump 與呼吸 pump 由靜脈回到心臟。呼吸 pump 靠胸腔壓與腹腔壓，骨骼肌 pump 以靜脈瓣為主使其回流，尤其是下肢。因此，下肢與腹盆腔是人體病變最主要來源。

我一天要騎五十公里，以及騎北高24小時，380公里，恆續三十年的週二跑十公里，就是要強健下肢深部靜脈及骨盆內靜脈循環。我處方強精生育方，以昆布為君藥，韭菜子、枸杞仔為臣藥，茯苓、杜仲為佐藥，蛤蚧、牡蠣為使藥。因人因症而加減，療程也都各自不同。昆布「破疝氣」治療水腫或腳氣，領軍團以共利也是大利大義也已矣。

李家雄2018/09/04/11：40台北診所裡